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说说酒店厨房设备的故障解决措施有什么呢?

发布时间:2019-12-11 11:17 点击次数:

   酒店厨房设备中的重要问题,不仅要正确使用,还要定期保养,这样下来,设备才能更好的为我们所用。下面天津不锈钢厨具厂家为您介绍,酒店厨房设备的故障解决措施有什么呢?

  一、酒店厨房设备的清理

  1、设备最好用布或温布擦拭机器及刀盘刀座。注意正确地清除机器上的垃圾,以防刀盘错位。

  2、打开盖面,并松开两侧的螺钉,把盖面放入温水中清洗。认为,清洗时用洗洁剂清洁机器的表面,切勿使用对机器有损害的物品,如氯水、苏打水等酸性物质清洗。

  3、切勿使用具有磨损性的材料、钢性工具以及类似物品擦拭机器,以免对机器表面造成损坏。

说说酒店厨房设备的故障解决措施有什么呢?

  二、酒店厨房设备的故障及相关检查

  1、当按下绿色启动按钮时,指示灯不亮,检查机器的盖面是否盖紧。

  2、指示灯亮,机器仍不能运转,检查手把是否放下。

  3、如果仍然不能运转,则切断电源并与维修中心联系。

  三、对闲置的酒店厨房设备要不要忘记定期保养

  天津不锈钢厨具厂家提醒您:如果机器长期闲置不用时,设备要切断电源并正确清洗机器的每个部件,同时要在机器的元件上抹上凡士林膏等加以保护。酒店厨房设备在使用过程中,由于操作不当,或者设备的质量根本不过关,就会导致设备出现故障,影响日常的使用。

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